Des « smoothies éducatifs » à l’école Sans-Frontières
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À l’aide d’un projet de création de smoothies, des élèves de l’école Sans-Frontières ont travaillé le français, les mathématiques, les sciences et la technologie.
Durant cette activité multidisciplinaire, les élèves devaient piger un fruit vedette et produire une fiche explicative à l'aide d’un Chromebook. Ils devaient expliquer les bienfaits que ce fruit apporte à notre santé et chercher une recette de smoothie qui mettait en vedette leur fruit.
En classe, une table a été installée afin que les élèves préparent leur smoothie qui mettait en vedette leur fruit pigé au départ. Dans cette préparation, ils pratiquent la mathématique, soit les fractions pour bien doser leurs quantités. De ce fait, chaque jour, ils dégustaient un smoothie mettant en vedette un fruit différent.
Aussi lors de ce projet, les élèves ont effectué la comparaison entre l'ancien guide alimentaire canadien et celui de 2019. Évidemment, nous avons aussi parlé des différents nutriments (lipides, glucides, protéines, vitamines, etc.) qui se retrouvent dans nos aliments. Afin de consolider le tout, un entraîneur et le fondateur du Circuit Proforme de Saint-Jérôme, M. Djessy Lagacé, est venu en classe pour sensibiliser les élèves sur l’importance d’une bonne alimentation, d'exercer des activités physiques et de d'un bon sommeil.
Bref, les élèves ont participé grandement à ce projet qu’ils ont adoré!
